长沙晚报4月15日讯（全媒体记者 周辉霞）消费者通过网络购买餐饮服务，常常会因为买卖双方不是进行面对面交易、食品经营主体落实食品安全责任不到位等情况，遭遇食品安全上的风险。15日，湖南省市场监管局公布一批网络餐饮食品安全违法行为典型案例，涉及经营者资质及健康证明造假、“幽灵外卖”等违法行为。这些典型案例提醒消费者，在享受网络餐饮服务的便利同时，要注意认准合规商家，规避食品安全风险，依法维护合法权益。
宁乡市玉潭街道春城南路某餐饮店冒用他人店铺证照，在美团平台开设外卖店，是典型的“幽灵外卖”。今年2月，宁乡市市场监管局接到该餐饮店提供虚假信息，从事网络餐饮服务的举报，核实举报情况属实后，开展立案调查。经查，这家店为提升业绩，于2025年3月9日以700元购得伪造的小餐饮经营许可证，由其母亲用该虚假证照及本店店外照在美团注册并上线出餐。宁乡市市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定，对该餐饮店作出罚款20000元的行政处罚。
如今，网络餐饮已成为市民日常就餐的重要选择，市场监管部门提醒消费者，就餐时选择资质齐全、信誉良好的正规网络餐饮平台，下单前仔细核查商家营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，核对网店名称、经营地址与证照信息是否一致，优先选择公示门店实景、后厨照片，推行“互联网＋明厨亮灶”的商家。