华润万家手工白汤圆煮成红汤圆？吃完让人拉肚子

　　长沙晚报掌上长沙2月10日讯(记者 周辉霞)今天上午，记者随同开福区食药监局的执法检查人员走进华润万家世纪金源店，检查并抽检汤圆这一节令食品的安全情况。

　　记者同检查人员一行来到该店的生鲜食品销售区域时，看到该区域内有一片现制现售手工汤圆的场地，四五张桌子围出一片生产销售区域，一台汤圆制作机器里白色的小团子在翻滚。售价为15.9元一斤的手作汤圆，有红枣、芝麻、水果等几种馅料。除了机械制作的手工汤圆外，现场还有手工包制的汤圆出售。馅料、原料现场可见，现制汤圆吸引了许多顾客选购。

　　可在专业检测人员对现场产品进行抽检的过程中，有两名消费者反映，在该处购买的手工汤圆，在煮制的过程中，出现了意料不到的情况：原本应该煮出来白糯的汤圆，在煮制的过程中整颗变也了红色，甚至是紫红色。

　　在执法人员调查了解的过程，先后共有3名消费者都反映，买回家的汤圆煮后均有不同程度的变红的问题。一名李姓消费者说，她昨天在该店购买的芝麻、桂花汤圆，馅料都不是红色，而煮出的汤圆整颗发红，家里人吃后还出现拉肚子的情况。她百度搜索后得到的解答是：汤圆变红是被酵米面黄标杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后可引起中毒。看到这种搜索结果后，她今天一早就到超市服务台处要求进行退货等处理，并进行了投诉。

　　眼下正是汤圆销售的旺季，针对多名消费者反映的共性问题，开福区食药监部门当即要求现场工作人员停制停售该产品，当即令超市方架所有现制现售汤圆，拆除该制售点，并将根据抽检的结果进行进一步的处置，以确保节日市场的食品安全。