全球乳业首座全数智化工厂正式投产

　　长沙晚报掌上长沙5月28日讯（通讯员 陈英 全媒体记者 徐媛）今日，全球乳业首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂正式落成投产。该工厂共投资25亿元，设计采用24条全球最先进的生产线，预计年产量达100万吨。该工厂搭载了1270项领先技术，是一座5G+立体化、效益化、高效化、智能化一体的“绿色智慧”工厂。

　　蒙牛集团总裁卢敏放表示，这座工厂不但是蒙牛20多年来在自动化、数字化、智能化领域不断积累的结果，更是融合世界领先技术，为中国乳业抢占全球乳业智能制造的一个世界级高地。

　　工厂全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，打造出全球乳业工厂最高年度人效比，达到人效、能效、品效、坪效“四效合一”。《蒙牛数智化工厂建设白皮书》当天正式对外发布，为推动行业加快数智化转型提供重要的经验参考。

　　在同期举办的中国（国际）乳业智能智造高峰论坛上，中国乳制品工业协会宣布成立乳业智能制造与数字化转型专业委员会，旨在加快乳业全面实现智能化和数字化的步伐。此外，中乳协与蒙牛还共同签署了《乳业科技创新合作协议》。根据协议内容，将成立2023年乳业科技创新基金-蒙牛专项，为乳业基础研究课题提供支持。

　　本次论坛由工业和信息化部指导，银川市人民政府、宁夏回族自治区工业和信息化厅、宁夏回族自治区农业农村厅、中国乳制品工业协会、国际乳品联盟（IDF）中国国家委员会联合主办，并邀请伊利、三元、飞鹤、新希望、完达山、君乐宝、宁夏农垦、南京卫岗、山东得益、河南花花牛、利乐、康美包等业内企业以及科研院所等近300名代表参加，共同推动智能制造转型升级，助力中国乳业高质量发展。