强酸扮靓红毛丹谋暴利 长沙销毁13吨有毒水果

　　长沙晚报2月5日讯(记者 周辉霞)到长沙水果市场上溜一圈，为什么看不见红毛丹的影子了?原来是因为，长沙市食药监局在年前督查春节年货市场时，发现一强酸浸泡红毛丹的非法加工窝点，查扣销毁13吨货品，并对当事人处货值金额15倍的罚款。此举震慑住了不法分子的同业，不敢非法加工有毒红毛丹了。

　　长沙人吃的红毛丹，大多从越南进口。这种热带水果，保鲜期短，对储运要求高，一般是冷块储运到长沙，因此，正常上市的红毛丹大多，果尖呈红色、果根呈绿色，毛刺儿是黄绿色。但今日食药监人员销毁的红毛丹则要“好看”得多。

　　记者在天际岭隧道附近一个仓库里看到，740箱大泡沫箱子里装的是一袋袋加工红毛丹，整整有13吨重。打开箱子，红毛丹通体发红，有些呈果壳呈现出黄斑。执法人员介绍，一个月前在现场查封时，“颜色更好看，一粒粒红亮红亮的”。

　　在今年1月12日，洞井街道食安信息员巡查时，在桃花社区筹委会高桥村民组彭国君的出租房内，发现有人在将一批批红毛丹浸泡在一大盆红色的不明液体中，然后整装成箱准备销售。信息员认为有非法加工水果的嫌疑，于是将这一情况反馈到长沙市食药监局。

　　接到举报后，长沙市食药监局和长沙市公安局治安支队的执法人员，对现场进行检查，发现浸泡过的“红毛丹”水果颜色鲜艳，通体透红，叶片呈棕黄色。经中国检验认证集团湖南有限公司抽样检验发现，用于浸泡水果的水样含有0.67%---1.13%的硫酸根溶液，其PH值在1.07—1.39之间，呈强酸性。执法人员根据食品安全法相关规定，当即没收违法生产(加工)的红毛丹水果740箱，并处货值金额15倍的罚款，通过登报公告的形式将《行政处罚决定书》告知已隐匿的当事人，在今天对罚没水果进行销毁。

　　“不法分子为了增加它的卖相，延长保质期，非法使用强酸浸泡，以谋取暴利。但消费者吃了这样的水果，会出现手脱皮、嘴起泡，肠胃被烧伤等症状。”长沙市食药监局执法人员介绍，消费者在选购时要注意，如果看到红得鲜亮的红毛丹，或者是用泡沫箱子装储却没有冰块保鲜的这类水果，就有可能是被加工过的。