茶颜领衔，进博会上“秀”长沙 | 山水洲城记

茶颜悦色、黑色经典、柠季、酥小小的店、盘子女人坊……如果你在上海逛进博会，来到湖南馆，或许有一秒穿越回长沙的“快乐”。

11月5日至10日，第六届中国国际进口博览会（简称“进博会”）在上海举行，这是新冠疫情后进博会首次全面恢复线下办展。

长沙把黄兴南路步行商业街和雨花非遗民俗艺术街区（湖南雨花非遗馆）“搬”到了进博会，还带来了锤子作画等非遗技艺和沙田包子等老字号产品，满满的“长沙元素”。

此次进博会，长沙市交易分团共组织近500家企业、1200人参会。据统计，本届进博会期间长沙市交易分团预计签约金额1.5亿美元，较上届进博会增长15%。

和橘洲君一起到进博会现场看看吧！

一

走近进博会的长沙市黄兴南路步行商业街，恍如来到了又一个闹市中的“文和友”。

长沙黄兴南路步行商业街携手茶颜悦色、黑色经典、柠季、酥小小的店、盘子女人坊等5家“网红”品牌集体亮相，吸引了众多观展群众。

茶颜悦色是进博会的“老朋友”。这次参展，茶颜悦色带来了“便携”奶茶。只见展台上摆放着数个莲蓬状的小茶罐，打开将里面的茶粉倒入奶中，撒上碧根果碎，即可收获一杯味道不输门店的自制奶茶。“我们还带来了茶叶、茶具和其他文创产品。”茶颜悦色相关负责人表示。

今年是黑色经典第三次奔赴进博会这一开放之约。展会现场，黑色经典以“长沙的味道，湖南的特产”为主题，从旗下百余款休闲特产中精心挑选长沙臭豆腐、常德酱板鸭、湘西黄牛肉等多款明星产品参展，还带来全新推出的“呷得酷”辣椒酱系列产品。黑色经典相关负责人表示，“将湘味文化进行新潮表达，是黑色经典一直以来追求的目标。全国特产品牌‘超吉心意特产礼’系列，专业酱料品牌‘呷得酷’，将让这一份湖南味更具品牌价值。”

身着明朝服饰的女子，在展厅前端正向来者缓缓行礼。服饰上的明代龙纹、祥云、海水江崖等经典元素尽展中华文化魅力。

“我们希望观众能够沉浸在传统文化的魅力中，亲身感受到文化的生动与丰富。”盘子女人坊董事长杨健表示，今年盘子女人坊以更富创意和互动性的方式，为观众呈现一场别开生面、引人入胜的传统文化推广活动。

柠季手打柠檬茶，作为从长沙走向全国的现制柠檬茶头部品牌，跟着长沙黄兴路步行商业街再次亮相进博会，为展馆增添一抹年轻亮眼的绿色。

酥小小的店，也是第4次参展进博会了。通过进博会，酥小小的店“斩获”了不少团购订单。

“这些品牌都培育孵化于步行街或五一商圈，是长沙新消费、网红品牌的代表。”步行街管委会办公室主任杨波介绍，希望通过进博会展示黄兴南路步行商业街的繁华景象，展现长沙创新开放新形象。

二

进博会是全球优秀企业展示自我的绝佳舞台，自然不乏长沙企业的面孔。

澳优作为参展商六赴进博会，展现了长沙企业国际化发展的硬实力。本次澳优以“全球品质 因爱更美好”为主题，携手旗下佳贝艾特、海普诺凯1897、能立多、Oz Farm澳滋、Nutrition Care五大品牌近50款产品集体亮相。其中4个品牌完成4款新品发布、两款新品首秀。

当被问及连续六年参展进博会，有哪些收获时，澳优相关负责人表示，进博会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会，对澳优这样的企业而言，更是一个“不容错过”的国际大舞台。连续6年参展进博会，澳优不仅收获了更多的品牌关注度、更多的订单、更多的合作伙伴，更是收获了对公司全球化发展战略、对中国健康食品产业未来发展更多的信心。

“澳优也将借助进博会，进一步开拓国内国际两个市场，为全球消费者带去更优的产品和服务，提升中国乳业的国际地位。”澳优乳业中国区副总裁魏燕青表示。澳优2003年在长沙成立，如今在全球拥有9座工厂，旗下产品销售至60多个国家和地区。

既要走出去，也要引进来。借助进博会这个平台，长沙不少“买手团”企业拿出钱袋子，装满“购物车”。

“像意大利德龙Maestosa双豆仓全自动咖啡机、瑞士艾可爱尔空气净化器、芬兰哈士奇冰吧、丹麦乐高新潮电动玩具等家电消费方向上有引领性的品类，都列入了我们的采购清单。”进博会“买手团”的常客通程集团，这次瞄准了绿色智能家电及家居、数码影音、运动科技等新产品。

“这已是公司第五次参加进博会。”通程电器副总经理欧海军介绍，在进博会现场，公司与西门子、松下等国际知名品牌签订了逾1000万美元的采购意向合同。通过进博会采购全球高品质、个性化源头产品，进一步丰富了商品品类与结构，为广大消费者提供了更具品质的商品和服务。同时开阔了视野，对行业商品迭代与未来消费趋势有了更全面地了解。

三

宝庆瓷刻、玉石雕刻、江永女书、安化黑茶、醴陵釉下五彩瓷、长康陈醋、沙田包子……在人文交流展前，一个个“老字号”元素述说着湖湘大地故事。

用锤子作画？这是刘金铎老先生的拿手绝活！

今年66岁的刘金铎，是中国锤画创始人，湖南省非物质文化遗产“宝庆瓷刻”的代表性传承人，也是湖南省工艺美术大师。他的瓷刻作品曾被作为国礼赠送给俄罗斯总统普京。

刘金铎将他在湖南雨花区非遗馆的工作室，一股脑搬到了上海进博会现场。他把宝庆瓷刻里的“剥玉”和“号碗”绝技，与西方肖像表现技艺相结合，刻制出来的花鸟、风景和人物肖像，无不栩栩如生。锤子敲打过的裂痕拼凑在一起，有疏有密，有明有暗，宛如拓印上去的照片，要凑近仔细看，才能发现这是在玻璃上砸出来的裂痕“拼成”的画作。

李爱莲老师的女书作品，也从湖南雨花非遗馆的爱莲女书艺术馆来到了上海。

“‘霜叶红于二月花’，看这个‘二’字，一笔，再添一笔，跟汉字很像，辨认出来了吗？”写完，李爱莲轻轻放下毛笔，举起作品，笑盈盈地介绍：“女书，第一批国家级非物质文化遗产，世界上唯一的女性文字。”

李爱莲出生在女书的发源地江永，是国家级传承人何静华的弟子，这是她第3次来进博会。李爱莲说，现在跟她学女书的弟子有30多个，大部分是年轻人，每年接待研学人数近5万人次。

捧一个“毛瓷”茶杯，抿一口湖南老字号晋丰厚茶行的安化黑茶，忽听远处古琴声起，犹如一股清泉，空灵且富有禅意，观者静听玄音。

“别以为古琴还很小众，国外都有不少人想买！”湖南雨花非遗馆馆长邓运姣说，近年来，随着传统文化的普及和传播，越来越多的孩子开始学习弹奏古琴。湖南雨花非遗馆也准备协助述虞古琴，在平江设立古琴生产基地，让悠悠的琴音传到大洋彼岸。

“十家包子铺，八家沙田人。”在长沙，经商务部认定的“中华老字号”有16家。宁乡沙田包子就是其中之一。吴达求是地道的宁乡人，30多年如一日，他把心血洒在沙田包子上，注册了“沙田包子”品牌，申请了“非物质文化遗产”，助推宁乡成为“中国面点师之乡”，还成立了包子行业的互联网大数据平台。

在上海进博会，搣开一个沙田包子，保准让你记起家乡的味道。

四

进博会还是长沙营商环境的一次“大检验”。

11月5日，长沙市开放型经济暨国家进口贸易促进创新示范区推介会走进上海，现场签约10个开放项目。200多位企业家、商协会代表济济一堂，共话商机。

“9月份与雨花区第一次接触，经过几轮考察对接，我被雨花招商团队的专业、效率和执着深深感动，也看好雨花区的开放市场和发展机遇，所以决定在雨花区投资飞力达湖南区项目，共同探索物流供应链及保税仓的建设。”飞力达公司相关负责人表示。

经过前期的精准考察，多轮洽谈，飞力达湖南区项目、跨境电商新零售项目、法国伊顿集团AUBRET肉类品牌意向合作项目、ITC（国际贸易中心）支持企业进口展销4个项目与雨花区人民政府，及区内红星、高桥两大市场签约，将在雨花区落地并布局进口业务，提供一体化供应链解决方案，建立以货物流、信息流、资金流合一的进出口跨境电商供应链创新赋能综合服务平台，共同探索保税仓建设，“保税仓+新零售”模式创新等，进一步推动进口示范区发展，共享开放雨花的发展机遇。

推介会现场，无线通信模块采购项目、乳基营养粉采购项目、铜精矿采购项目、晶圆采购项目、家用电器项目、咖啡生豆咖啡啤酒等6个采购项目代表上台签约，长沙市交易分团精心组织采购商到会采购，企业不出国门顺利实现“购全球”，既扩大了优质产品进口，又助力长沙开放型经济发展。

去年进博会期间，雨花区获批湖南省唯一的国家进口贸易促进创新示范区，在开放型经济上新增国家名片。当前，示范区正重点打造4个项目，即非洲非资源性产品集散交易中心、中部进口水果集散交易中心、湖南进口冷链集散交易中心、中非经贸博览会常设展馆。据了解，示范区获批以来，雨花区进口贸易总额同比增长近50%。

雨花区开放型经济的发展，是长沙优越营商环境的典型例证。

长沙作为湖南省会，目前已有自贸试验区、临空经济示范区、综合保税区和跨境电商综试区等数十个重大开放平台，特别是湖南自贸区长沙片区，20项制度创新成果为全国首创，开放平台数量居中西部省会城市前列。市委常委、自贸区长沙片区管委会党工委书记邱继兴表示，“长沙聚焦打造内陆地区改革开放高地，正由内陆腹地城市加速向开放前沿阵地迈进，高水平建设进口示范区蕴含着无限商机，欢迎大家共享长沙市开放型经济的发展机遇。”

橘洲君发现，近段时间来，长沙对外交流热点不断：

——10月29日至31日，长沙进入 “博鳌时间”，博鳌经安论坛第二届大会吸引来自全球30多个国家和地区的2500余位嘉宾出席；

——11月3日至4日，海归论坛十周年庆祝大会暨第十届海归论坛在长沙举行，9位海归人才与用人单位正式签署入职协议，9个海归创业项目成功落地；

——11月2日至4日，省委常委、市委书记吴桂英率长沙市代表团访问柬埔寨，5日至6日又率团访问菲律宾，会见当地政界人士、开展经贸推介、看望湘商代表，加强经贸合作、促进人文交流……

这些务实举措的背后，聚焦的关键词是：让世界更了解长沙，让长沙更融入世界。

长沙全力建设全球研发中心城市，需要开放式创新。以改革为帆、以开放为桨，长沙正敞开胸怀拥抱世界的大门，在打造内陆地区改革开放高地的航道上扬帆前行。（长沙晚报全媒体记者 刘捷萍 刘丹 周游 编辑：彭培成 校读：刘芳）