李平率队前往长沙县督导食品安全工作

12月15日，市人大常委会副主任、一级巡视员李平率队赴长沙县调研督导餐饮单位、学校食堂食品安全“两个责任”落实情况。市市场监管局分管负责同志、长沙县有关负责同志参加。

督导组一行先后来到长沙县六艺天骄幼儿园和湖南大众传媒职业技术学院，深入食堂操作间、备餐间、食品仓库，实地查看环境卫生、食材进货台账、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况，听取幼儿园、学校负责人关于食品安全主体责任落实工作的汇报，并就进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任提出具体要求。

李平强调，食品安全事关师生身体健康和社会稳定，必须时刻绷紧安全这根弦。要严格落实“四个最严”要求，健全全链条监管机制，强化从业人员培训和健康监测，严把原料采购、加工制作、餐具消毒等关键环节，坚决消除风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。