亚坤夜读丨春滋味（有声）

　　......（节选）

　　黄芽笋

　　离家一里地有一座小山，山上生长着许多大竹，春天刚到，便开满了各色野花，林子里蜂飞蝶舞，百鸟啁啾，好不热闹。

　　小雨过后去山上踏青，见路边石板多处高高隆起，有的石板甚至碎裂开来。好好的一条林间石板小路，一夜间半毁，有些惊诧。

　　蹲下身仔细观察，发现所有被顶开的石板下都有鹅黄色的笋尖拱起！一场春雨，石板下的笋们一齐发力，顶开重压，向上生长的力量，着实令人叹为观止！笋与路争空间，结果笋赢了。

　　扒开石板路中间破碎的石头，掘出一棵大笋，然后填了坑洞重铺了石板。看这棵笋，却漂亮，嫩黄芽，金笋衣，笋肉肥白鲜嫩。

　　持笋回家，切片焯水，与五花肉同炒，佐以香蒜，加豆豉数粒，大火爆炒。几分钟后取筷尝之，黄芽笋的鲜与五花肉的香，在口里一同作用，被突然激发的味蕾，瞬间让灵魂出窍，仿佛刚刚把整个春天的好滋味都咽了下去，这味，没有语言可以形容。