学以致用助力乡村振兴 湖南工商大学师生赴沅江调研

　　长沙晚报掌上长沙11月23日讯（全媒体记者 刘俊 通讯员 谷丹）近日，湖南工商大学数字传媒与人文学院、设计艺术学院20余名师生来到益阳沅江市对“沅江大米”品牌进行实践调研。

　　湖南工商大学的师生来到当地的大米食品加工厂、大米加工处理厂等，他们近距离地观察和了解酥性饼干、自热米饭的五谷蔬粮包、麻香糕等大米加工产品的制作过程；在农产品加工生产车间，大型的白米分级筛、色选机、碾米机、抛光机等机器同时作业，展示了从去石、磁选、水稻去壳、分离、厚度分级、碾米、白米分级、色选，最后到成品包装的一系列过程；在草尾喜丰收基地，负责人程乐根介绍了沅江大米农产品地理标志的申请过程，以及自己在水稻品种研发和推进农业现代化过程中的故事；在沅江市发展和改革局，师生们了解了“沅江大米”品牌故事，并积极建言献策。

　　据了解，沅江市地处洞庭湖腹地，是全国重要的商品粮基地。近年来，沅江市委、市政府大力发展以水稻为主的现代农业“四水产业”，将沅江大米列入《沅江市现代农业发展规划(2019-2025年)》和“十四五”规划重点产业，加快沅江大米绿色高效发展、全产业链发展和区域品牌发展。2021年，沅江大米农产品地理标志登记顺利通过国家农业农村部专家评审，这将极大推动沅江大米区域品牌发展、绿色高效发展、全产业链发展，实现沅江现代农业高质量发展。

　　“我们感受到了一粒大米的来之不易，也看到了乡村振兴道路上的欣欣向荣之态。这告诉我们，在乡村振兴的道路上，必须要有躬耕不辍、行路不止的精神，我们也将为推动后续沅江大米产品优势资源转化，擦亮沅江大米地方名片，为乡村振兴增添一份力量。”师生们纷纷表示。