岳麓区：1196名食安志愿者全力守护“阳光下的盘中餐”

       长沙晚报掌上长沙6月23日讯（全媒体记者 洪虹 通讯员 彭毓妍）“我志愿成为一名食品安全志愿者。我宣誓：尽己所能，争当人民群众饮食安全的忠诚卫士，为长沙市创建国家食品安全示范城市贡献力量！”“我承诺：加强食品安全管理能力建设，严格食品安全自查严控食品采购来源！”6月23日，岳麓区食品安全周启动仪式在步步高广场举行。现场，岳麓街道20名食品安全志愿者，步步高商业连锁股份有限公司金星大道分公司、沃尔玛（湖南）商业零售有限公司长沙梅溪湖分店等11家经营户代表在台上宣读承诺书，表达保障广大消费者“舌尖上的安全”的坚定决心。

       近年来，岳麓区在全区范围内设立食品安全志愿者队伍。截至目前，已有1196名志愿者加入，足迹遍布岳麓区19个街镇，75个社区。他们定期开展食品安全进社区、进学校、进门店、进市场、进商超宣传食品安全科普知识，使意识深入人心；他们严把食品安全准入关和检查关，将食品安全监管的触角延伸到每个楼栋、每个片区、每个角落，做到全流程、全覆盖、全链条的治理体系。他们不仅是志愿者，也是食品安全的宣传员、信息员和社会监督员。

       “加入食品安全志愿队这段时间以来，我感觉岳麓区的食品安全氛围越来越浓厚、效果也越来越好、居民们对商户的信任度也越来越高。”来自岳麓街道的食安办主任刘梦龙希望通过大家共同的努力，强化食品企业及从业人员诚信守法经营意识，提升公众食品安全素养，营造良好食品安全氛围。

       “夏天到了，在外面吃夜宵怎么分辨普通田螺和福寿螺？”“现在很多直播平台销售网红食品，怎么辨别哪些食品是安全的？”活动现场，岳麓区市场监管局专设了10余个咨询台，供市民咨询食品安全问题。岳麓区市场监管局工作人员一边答疑解惑，一边向市民发放食品安全宣传册。与此同时，“食品安全知识有奖问答”“文艺汇演”等活动，也吸引了不少市民参加。

       在食品安全访谈环节，来自食安部门、教育部门、农业农村部门、卫健部门和食安协会、商超、餐饮企业的7位代表，向居民阐述了在食品安全上所做的举措和努力。

       岳麓区食安办主任，岳麓区市场监督管理局党组书记、局长吴卫介绍，今年以来，岳麓区扎实开展“年关守护”行动、校园食品安全“护苗”行动、外卖餐饮“网剑”行动等专项整治，监督检查食品生产经营单位8000余家次，责令整改600余户次，立案查处违法案件137起，有力规范了食品生产经营行为。同时，岳麓区还举办食品安全培训班24场次，培训食品从业人员3000余人次，面向社会开展食品安全科普宣传，普及健康知识。“食品安全涉及千家万户，关系公共安全。我们将继续努力，把触角延伸到社区、企业、校园、商户当中，让更多的居民了解食品安全知识，全力守护‘阳光下的盘中餐’。”吴卫说。